热水器电阻变大的原因可能有很多，以下是一些常见的原因。
1. 使用时间长：热水器的电阻经过长时间的使用，其热电阻值可能会发生变化，出现异常情况和故障。
2. 过载使用：如果热水器经常超负荷使用，可能会导致热水器电阻变大。
3. 使用电压不稳定：如果热水器所在的电路供电电压不稳定，也会导致热水器电阻变大。
4. 氧化：热水器电阻可能会因电路板上腐蚀性物质的沉积而氧化。
5. 过热：如果热水器运行时过热，导致电阻材料老化，电阻变大。
6. 湿度过高：湿度过高可能会对热水器的电路板和电阻产生损坏，导致电阻变大。
7. 清洗不彻底：定期清洗热水器是非常重要的，如果清洗不彻底将导致热水器内部堆积垃圾。
总之，热水器电阻变大的原因较多，如果经常保养和维护是非常重要的。另外，应遵循正确使用热水器的方法，尽可能避免热水器的损坏。如果遇到电阻变大的情况，最好及时联系专业人员进行修理或更换电阻。